Menu strony
Złoto
chłodnictwo

Nowoczesne chłodnictwo

Czasem wystarczy cofnąć się w epokach, by pochwalić współczesne rozwiązania techniczne świata. W moim tekście podzielę się z wami frapującym tematem, jakim jest chłodnictwo, więc zacznę od ukazania tego, jak dawniej konserwowano produkty spożywcze. Nie mając do dyspozycji praktycznych lodówek, ludzie zwykle chowali żywność w zimnych spiżarniach. Nie gwarantowały one niestety zimna, niezbędnego do efektywnej konserwacji martwych zwierząt.